Постоји ли веза између глутена и акни?

Садржај

• Шта је глутен?
• Целијакија и осетљивост на целијакијски глутен
• Глутен не изазива акне
• Осетљивост на глутен и целијакија повезана са осталим кожним стањима
• Алопеција ареата
• Атопијски дерматитис
• Дерматитис херпетиформис
• Постоји ли веза између исхране и акни?
• Када треба потражити доктора
• Полет

Акне, уобичајено запаљенско стање, имају мноштво отежавајућих фактора код људи свих старосних група. Иако су прецизни фактори који погоршавају акне понекад непознати, много се пажње усмерава на исхрану. Глутен, група протеина која се налази у пшеници и другим житарицама, је једно такво дијетално разматрање.

Неки не могу јести глутен због осетљивости или нетолеранције. Међутим, нема доказа да ће смањивање глутена из исхране смањити број акни, посебно ако немате ниједан облик осетљивости на глутен.

Наставите да читате како бисте сазнали више о глутену и зашто људи криве протеин за симптоме акни.

Шта је глутен?

Глутен није појединачни састојак, већ је група протеина која се природно појављује у различитим житарицама, као што су:

• пшенице
• ражи
• тритикале (мешавина ражи и пшенице)
• јечам

Кад помислите на глутен, хлебови и тестенине често падају на памет. Због своје еластичне природе, глутен се сматра „лепком“ који држи ове врсте хране заједно. Међутим, глутен (посебно из пшенице) се налази у разним другим прехрамбеним производима, као што су супе и прељеви за салату.

Нека зрна која су природно без глутена, попут риже и зоби, могу понекад бити контаминирана зрнцима које садрже глутен. Зато је важно прочитати етикете хране да бисте били сигурни да је производ заиста без глутена.

Ипак, глутен сам по себи није опасан по здравље ако немате целијакију или осетљивост на целијакијски глутен (НЦГС).

Целијакија и осетљивост на целијакијски глутен

Теоретски, ваша црева помажу у разградњи глутена, што резултира производом познатим као глиадин. Због низа фактора, укључујући генетску предиспозицију, ваше тело може тада створити антитела на протеин као и неке друге протеине у телу. Ово ствара симптоме повезане са целијакијом.

Целијакија и НЦГС имају сличне симптоме. Можда имате прекомерни умор, магловит мозак и честе главобоље заједно са гастроинтестиналним симптомима као што су затвор, бол у трбуху и пролив. Такође се могу појавити осипи на кожи.

За разлику од НЦГС-а, целијакија је аутоимуна болест. Када људи са целијакијом једу глутен, он може проузроковати оштећење танког црева. Процењује се да 1 од 141 особе у Сједињеним Државама има целијакију. Једини начин да се потпуно избегну симптоми било целијакије и НЦГС-а је избегавање свих облика глутена и производа који садрже глутен.

Такође је могуће имати алергију на пшеницу са или без целијакије или НЦГС. Алергија на пшеницу може изазвати гастроинтестиналне симптоме, као и кожне проблеме попут осипа и осипа. Тешке алергије на пшеницу могу довести до потешкоћа са дисањем и захтевају хитну медицинску помоћ.

Глутен не изазива акне

Упркос неким тврдњама које круже интернетом, настављање исхране без глутена неће излечити ваше акне. Не постоје клинички докази да глутен изазива пуцање акни. Уз то, истраживање не подржава да ће дијета без глутена очистити ваше акне.

Осетљивост на глутен и целијакија повезана са осталим кожним стањима

Иако глутен није научно повезан са акнама, друга стања коже могу бити повезана са целијакијом. Они укључују следеће услове:

Алопеција ареата

Алопециа ареата је врста аутоимуног поремећаја који изазива мрље или раширени губитак косе на глави и телу. Већ је дуго познато да постоји повезаност између целијакије и алопеције ареата.

Једно истраживање сугерира скрининг дјеце са алопецијом ареата на целијакију. Међутим, нема података који сугеришу да ће се алопеција ареата побољшати безглутенском дијетом, чак и у случају целијакије.

Атопијски дерматитис

Атопијски дерматитис, познат и као екцем, је сврбежна, хронична, упална кожна болест која се углавном јавља код деце и младих. Повезана је са имуном дисфункцијом и има генетску основу.

Иако је екцем повезан са целијакијом, не постоје чврсти докази који би сугерирали да ће дијета без глутена помоћи.

Дерматитис херпетиформис

Постоји ли веза између исхране и акни?

Када је ријеч о здрављу коже, глутен није једини прехрамбени састојак који изазива бригу. Дуго се расправља о вези између прехране и акни, која је често испуњена старим митовима.

Шта је установљена је могућност да нека храна може потенцијално погоршати вашу акну.

Међу главне намирнице које забрињавају су:

• млечни производи
• додаци протеина сурутке
• храна са високим гликемије, попут белог кромпира и белог пиринча

Тешко је утврдити која храна може изазвати проблеме са вашом кожом. Ако мислите да је за акну крива ваша исхрана, можда би било корисно водити дневник хране са белешкама о томе када доживите провале.

Затим можете поделити ове информације са својим дерматологом како бисте утврдили да ли постоје било какви обрасци и накнадне промене исхране које је потребно извршити.

Када треба потражити доктора

Ако немате НЦГС или целијакију, прелазак без глутена неће вероватно утицати на здравље ваше коже на овај или онај начин.

Понављајућа се питања акни могу решити код дерматолога, посебно ако производи који се налазе без рецепта за локалну употребу, ретиноид, салицилна киселина или производи који садрже бензоил пероксид нису успели. Ваш лекар може да препоручи јаче производе против акни како би вам олакшао уклањање акни.

Може проћи неколико недеља како би нови план лечења акни могао да функционише. Потражите лекара ради даље контроле пре уклањања било које групе хране из исхране.

Полет

Дијета без глутена неопходна је за особе са целијакијом и НЦГС.

Иако је дијета без глутена повезана и са другим анегдотским обећањима, као што су третмани против акни и губитак килограма, нема довољно доказа који би доказали да то заправо дјелује.

Ако не можете да једете глутен, важно је да сарађујете са својим лекаром како бисте истражили друге начине лечења хроничних проблема са акнама. Ово укључује лекове против акни који доказано делују, заједно са здравим начином живота и добрим режимом неге коже.