Овај рецепт за гранолу без глутена заборавиће да постоје робне марке купљене у продавницама
Садржај
Kada pomislite „paleo“, verovatno mislite više slanine i avokada nego granole. Na kraju krajeva, paleo dijeta je usmerena na smanjenje unosa ugljenih hidrata i šećera u korist proteina i zdravih masti.
На срећу, овај једноставан Меганин рецепт за гранолу без глутена из Мршави Фиталициоус daje vam najbolje od oba sveta: slatku, hrskavu granolu koja se suprotstavlja vašoj omiljenoj verziji na bazi žitarica, bez glutena, rafinisanog šećera i kalorija koje se nalaze u većini brendova koji se kupuju u prodavnici. Savršen je preliv za parfe sa grčkim jogurtom ili za činiju ovsa, ili kao osnova za zdraviji recept za mršaviju mešavinu. Најбољи део? To je samo 200 kalorija po porciji.
Рецепт за Палео Гранолу без глутена
Сервира: 6
Време припреме: 10 минута
Време кувања: 35 минута
Sastojci
- 2 šolje iseckanih sirovih badema
- 1/2 šolje iseckanog nezaslađenog kokosa
- 1/2 шоље сировог семена сунцокрета
- 1 1/4 шоље сировог семена бундеве
- 3 kašike kokosovog ulja
- 1/4 шоље меда
- 1/2 кашичице екстракта ваниле
Упутства
- Загрејте рерну на 325 ° Ф и припремите лим за печење са пергаментним папиром или подлогом за печење.
- Додајте исецкане бадеме у процесор хране и пулсирајте док не подсећа на текстуру налик граноли. (Ovo bi trebalo da traje samo nekoliko sekundi; nemojte previše obraditi.)
- У велику посуду за мешање додајте бадеме, исецкани кокос и преостале орахе и семенке.
- U maloj šerpi zagrejte kokosovo ulje, vaniliju i med na niskoj temperaturi oko 5 minuta.
- Sipajte smešu preko orašastih plodova i semenki. Kombinujte dobro.
- Равномјерно распоредите смјесу на лим за печење и пеците 20 до 25 минута, или док мало не порумени.
- Izvadite iz rerne i ohladite 10 do 15 minuta. (Гранола ће се више стврдњавати док се хлади.)
- Чувати у херметички затвореној амбалажи. (Granola bi trebalo da traje nekoliko nedelja.)