Zdravi mediteranski hlebovi da zadovoljite želju za picom
Садржај
Ко је за пизза вече? Ови медитерански хлебови задовољиће ваше жудње за пиззом, умањени за сву масноћу. Осим тога, спремни су за 20 минута. (Ево још осам здравих алтернатива за пицу.)
Направљене од срца артичоке, авокада и чери парадајза, ове пице са хлебом нагомилавају се на плодовима. I umesto da zahtevate običnu staru marinaru, recept sadrži pesto napravljen od belog pasulja, bebi spanaća, badema, bosiljka, malo maslinovog ulja, vode, morske soli i bibera. (Волите песто? Погледајте ове рецепте.) Попуните са мало фете (или не! И без ње је укусно) и све је спремно.
Медитеранске пице са хлебом са пестом од шпината од белог пасуља
Služi 3 za obrok/6 za predjelo
Sastojci
- 3 комада пита хлеба или наана (око 78 г сваки)
- 2/3 шоље цаннеллини пасуља или другог белог пасуља, оцедити и испрати
- 2 шоље пакованог белог спанаћа
- 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
- 1/4 шоље природних бадема
- 1/4 шоље свежег листа босиљка, поцепаног
- 2 kašike vode
- 1/4 кашичице фине морске соли, плус још за посипање
- 1/8 кашичице бибера
- 1/2 šolje čeri paradajza
- 1/2 шоље маринираних срца артичоке
- 1/2 средњег авокада
- 1/4 малог црвеног лука
- 2 унце измрвљеног фета сира са медитеранским биљем
Uputstva
- Zagrejte rernu na 350 ° F. Stavite pita hleb na lim za pečenje.
- Да бисте направили песто од шпината од белог пасуља: Комбинујте бели пасуљ, бели спанаћ, бадеме, маслиново уље, босиљак, воду, морску со и бибер у кухињској машини. Pulsirajte dok uglavnom ne bude glatko. Кашиком равномерно додајте песто у сваки сомун.
- Преполовите чери парадајз, исецкајте срца артичоке и танко нарежите авокадо и црвени лук. Равномерно распоредите пице.
- Равномјерно поспите мрвице фете по сваком сомуну. Завршите пице са додиром фине морске соли.
- Пеците погаче 10 минута или док пита хлеб не постане хрскав. Ostavite da se malo ohlade pre nego što upotrebite rezač za picu da isečete somun na 4 kriške.
Подаци о исхрани по 4 кришке/1 погача: 450 калорија, 19 г масти, 4 г засићене масти, 57 г угљених хидрата, 9 г влакана, 3 г шећера, 17 г протеина