Како је Кето дијета променила тело Јен Видерстром за 17 дана
Садржај
Цео овај експеримент кето дијете почео је као шала. Ja sam fitnes profesionalac, napisao sam celu knjigu (Dijeta koja odgovara vašem tipu ličnosti) о здравој исхрани и имам јасно разумевање и систем уверења о томе како мислим да људи треба да се хране и како мислим да могу постићи успех-било да је то губитак тежине, повећање снаге итд. А основа тога је јасна: Једна величина одговара не odgovara svima.
Али мој друг, поверлифтер Марк Белл, стално ме је покушавао убедити да се придржавам кето дијете. Некако сам хтео да му дам средњи прст и да му кажем, "шта год, Марк!" Ali kao fitnes profesionalac, osećao sam da je moje lično svedočanstvo važno: nisam mogao inteligentno da govorim o ovoj dijeti (bilo u prilog ili protiv nje) a da je i sam ne isprobam. Dakle, odlučio sam da isprobam keto dijetu. То је у основи било усуђивање-ништа супер озбиљно.
Затим се догодило нешто врло неочекивано: отишао сам да направим фотографију „Дан 1“ и моја тренутна реакција је била: „Шта ?! То нисам ја“. У мом животу у последњих шест месеци било је много стреса: селидба, нови посао, раскид, здравствене бриге. Događalo mi se mnogo toga, i mislim da nisam shvatio koliko sam se podsvesno okretao veoma nezdravim navikama da bih se izborio: pio više, jeo udobnu hranu. Četiri večeri nedeljno sam pravio zabavna jela od testenine, i to ne malu porciju. Punio sam svoj tanjir, pravio reprizu Канцеларија да се осећам боље, и-назовимо то како јесте-једе моја осећања. Да ствар буде гора, имао сам ужурбан распоред и све мање сам тренирао у теретани.
Па сам видео те фотографије пре и то је био ударац у зубе. Као, „Чекај, ово је не moje telo." Postavio sam sliku i postala je viralna.
Неки људи су били милостиви, говорећи: "Ох Јен, још увек изгледаш прелепо" и "Убио бих да изгледам тако." Али осетио сам да је важно поделити да управо овде почиње повећање телесне тежине. На добром сте месту и одједном сте појели неколико килограма. U mom slučaju, moja težina zapravo nije bila tako visoka, ali sam gubio mišiće i dobijao taj naduti, naduvani stomak, a nisam to shvatao. Тај растегнути трбух и губитак мишићне масе претвара се у мекани трбушчић, а затим се добија на тежини од 10 килограма, а онда је то 15 до 20 килограма. Пре него што то схватите, ви сте 50 килограма тежи и питате се "како сам ја дошао овде?" и заиста је тешко вратити се. (I uzgred, kada jednom dostignete 50 funti, to se zaista lako pretvara u 150. Tako postaje klizav nagib.) Nije da mislim da sam debela – ali to je poznavanje svog tela i saznanje da nešto nije u redu.
Након што сам видео те фотографије, одлучио сам да кето схватим заиста озбиљно. Да, хтео сам да разумем кето дијету, али сам такође желео да се ухватим укоштац са својим животом.
Započinjanje keto dijete
Prvog jutra sam se probudio i otišao na posao u Daily Blast Live, a tamo su bile neke od najboljih rolnica sa cimetom u gradu. To je kao jedna od mojih omiljenih namirnica икада.
Могао сам само рећи: "Почећу у подне!" али нисам. Пробудио сам се тог јутра и посветио се: намеравао сам да останем на кето дијети 17 дана, до краја изазова урушавања циљева.
Тог првог дана већ сам се осећао боље јер сам, ментално, знао да радим нешто како бих се бринуо о свом телу. Imao sam novu svrhu u svom danu i zbog toga sam se osećao veoma povezano sa boljom Džen. Моја радна етика, цео мој поглед се променио. Dakle, iako je fizički prvi dan doneo neke glavobolje, umor i probleme sa varenjem, već sam se osećao bolje.
До четвртог дана пробава се сама схватила и главобоље су нестале. Imao sam konstantnu energiju, odlično sam spavao, telo mi je bilo čisto kao zvižduk. Nikad nisam osetio krah ili žudnju. За остатак кето изазова, био сам узбуђен што сам се тога придржавао и постао креативан са својим кето оброцима. Направио сам сопствени сос од меса за стављање тиквица од шпагета, умутио сам заиста забаван пилећи паприкаш од поврћа са чорбом од костију. Svidelo mi se kako me keto tera da razmišljam van okvira sa hranom. Да не спомињем, јео сам само протеине, здраве масти и поврће-и осећао сам се заиста, заиста добро.
Ispovest: Prvog dana sam na pijaci dobio zeleno grožđe, a svaki dan sam ga imao sedam ili osam kao malu poslasticu. Ne, nisu potpuno keto, ali to je bio prirodni šećer, i znao sam da mi treba nešto malo, jer me je to nešto držalo na pravom putu sve ostalo vreme. I moram da vam kažem - grožđe nikada nije bilo tako dobrog ukusa.
Jedne noći sam izašao i popio martini (u suštini ono što je najbliže keto koktelu). Кад сам стигао кући, висио сам са својим псом Ханком и сетио се да сам у фрижидеру имао печени карфиол. Обично бих, након ноћног изласка, отишао до своје пицерије која се налази један блок даље. Уместо тога, загрејао сам карфиол и било је тако Добро. Пробудио сам се осећајући се одлично, насупрот надутости.
Povrće je postalo moja glavna užina. Тако је лако претерати са здравим мастима (стално сам посезала за орашастим плодовима и авокадом). Уместо тога, отишао сам код Традер Јое'с-а и опскрбио се свим њиховим претходно нарезаним поврћем: шаргарепом, грашком, јицама, белим тиквицама, целером, црвеном паприком. Morao sam da pređem na veću torbicu da nosim sve svoje grickalice.
Такође сам почео да пијем црну кафу или да пијем ову кето кафу са протеинима, колагеном и какао маслацем, и то је боље од Старбуцкса. (Pogledajte Jenin recept za keto kafu, ova druga keto pića sa niskim sadržajem ugljenih hidrata.)
Моје Кето за понети
Bio sam šokiran koliko brzo je moje telo reagovalo u tih 17 dana. Не могу вам са сигурношћу рећи да сам био у кетогенези, па не могу да одам признање кето -у, јер мислим да заправо нисам дотакао ту тачку. За постизање кетогенезе потребно је много времена. (Ево науке која стоји иза кето дијете и како вам помаже у сагоревању масти.) Мислим да сам избацио много срања из своје исхране и наградио своје тело поврћем и квалитетним месом и квалитетним мастима.
Takođe mislim da nisam shvatio koliko su mi potrebne granice. Дисциплина је један од најтежих делова кетоа, али је такође била и једна од највећих предности дијете. Нема упитника. Знао сам шта је дозвољено и свидела ми се та јасна граница. Био сам заиста захвалан што сам тачно знао где стојим са храном и горивом.
Moj raspored treninga je takođe postao dosledniji; Такође сам почео да се бавим јогом и да сваки дан радим један део тела током дизања тегова. Прешао сам са вежбања једном или два пута недељно на четири солидне вежбе сваке недеље.
Дефинитивно ћу задржати грицкалице од поврћа и избегавати додавање шећера што је више могуће. Начин на који гледам на храну се променио. Nekada sam naručivao ćuretinu sa dodatnim majonezom za ručak bez razmišljanja. Помислио сам: "Спреман сам, могу то да поднесем." И, искрено, то сви мислимо ... и онда купимо већи пар панталона и лабавију кошуљу и не схватамо да једноставно не обраћамо пажњу на своје тело.
S obzirom na to, ako odem u Čikago, pojeću parče pice. Dodati šećer ću ograničiti na jedinstvene prilike. Вероватно ћу додати мало скроба након тренинга, али осим тога, заиста сам много усвојио из кето дијете.
Isprobavanje keto dijete mi je omogućilo da obratim veću pažnju na ono što jedem i kako se osećam. И то ме је такође натерало да будем креативнији у кухињи. Dobar je osećaj izvaditi zdrave sastojke iz frižidera i imati više samopouzdanja u pravljenju različitih namirnica. Сада сам узбуђен што испробавам нове ствари.
Нема крај da postanete fit ili da budete zdravi. То је осека и ток.Знам да ово није последњи пут да ће ми бити тешко. Način na koji sam prošao kroz ovo iskustvo, međutim, dokaz je da ću prebroditi bilo koju teškoću.
Треба ли пробати Кето?
Одличан је алат за тренутно управљање тежином и, као што сам рекао, помоћи ће вам да смањите много Б.С. из ваше исхране. (Samo pročitajte šta se dogodilo kada je jedan Облик urednik je otišao keto.)
Али остаћу при ономе што сам рекао на почетку: Једна величина одговара не одговара свима. Morate da radite ono za šta radi твој тело. Заиста не волим да заговарам програме исхране који нису одрживи за ваш живот. Неки људи могу да живе у тој крајности, али ја нисам створен за то, па сам одлучио да то не учиним. Ako osećate da možete to da uradite, pokušajte i slušajte kako vaše telo reaguje. Morate da radite ono za šta radi твој telo i твој тип личности. (Такође погледајте овај план кето оброка за почетнике да видите да ли сте за то.)