Да ли вас маслац од кикирикија удебљава?

Садржај

• Високо у масти и калоријама
• Није повезано са дебљањем ако се једе умерено
• Како вам маслац од кикирикија може помоћи да смршате
• Нека вам помогне да дуже будете сити
• Протеини помажу у очувању мишићне масе
• Може вам помоћи да се придржавате плана мршављења
• Како додати путер од кикирикија у своју исхрану
• Доња граница

Кикирики путер је популаран, укусан намаз.

Садржи основне хранљиве састојке, укључујући витамине, минерале и здраве масти.

Због високог садржаја масти, кикирики путер је калоричан. Ово се тиче неких, јер вишак калорија с временом може довести до дебљања.

Међутим, нека истраживања сугеришу да путер од кикирикија може повећати губитак килограма када се једе умерено ().

Овај чланак испитује како једење кикирики путера утиче на телесну тежину.

Високо у масти и калоријама

Добро је познато да се дебљање може догодити када поједете више калорија него што сагорете.

Из тог разлога, неки на дијети пазе на путер од кикирикија јер садржи пуно масти и калорија.

Свака порција кикирики путера од 2 кашике (32 грама) садржи ():

• Калорије: 191
• Укупно масти: 16 грама
• Засићене масти: 3 грама
• Монозасићене масноће: 8 грама
• Полинезасићене масти: 4 грама

Међутим, нису све намирнице са високим уделом масти или високе калорије нездраве. У ствари, путер од кикирикија је изузетно хранљив.

Као прво, 75% масти је незасићено. Истраживања показују да једење незасићених масти уместо засићених масти може помоћи смањењу нивоа ЛДЛ (лошег) холестерола и смањењу ризика од срчаних болести (,).

Путер од кикирикија такође садржи пуно протеина, влакана и многих основних витамина и минерала, укључујући манган, магнезијум, фосфор, витамин Е и витамине Б ().

Путер од кикирикија има пуно калорија, али је пун здравих масти, влакана и основних витамина и минерала.

Није повезано са дебљањем ако се једе умерено

До повећања телесне тежине долази када унесете више калорија него што сагорете.

Дакле, мало је вероватно да ће путер од кикирикија довести до дебљања ако се једе умерено - другим речима, ако га конзумирате као део дневних потреба за калоријама.

Заправо, већина истраживања повезује унос маслаца од кикирикија, кикирикија и других орашастих плодова како би смањио телесну тежину (,,,).

Једна опсервациона студија на преко 370.000 одраслих открила је да је редовно једење ораха повезано са мањим дебљањем. Учесници су такође имали 5% мањи ризик од дебљања или претилости током петогодишњег периода ().

Међутим, људи који једу орашасте плодове имају здравији начин живота уопште. На пример, људи који су јели орахе у овој студији такође су пријавили више вежбања и имали су тенденцију да једу више воћа и поврћа од оних који нису јели орахе ().

Ипак, ова студија сугерише да маслац од кикирикија можете укључити у здраву исхрану без ризика од нежељеног повећања телесне тежине.

С друге стране, ако вам је циљ повећање телесне тежине, морате да поједете више калорија него што сагорете, по могућности из хране богате храњивим састојцима. Кикирики путер је одлична опција јер је препун хранљивих састојака, јефтин и једноставан за додавање у вашу исхрану.

Путер од кикирикија вероватно неће довести до нежељеног дебљања ако се једе у складу са дневним потребама за калоријама. Ипак, то је такође хранљива опција ако тражите здраво дебљање.

Како вам маслац од кикирикија може помоћи да смршате

Кикирики путер може имати користи од вашег плана мршављења промовисањем ситости, очувањем мишићне масе и дугорочним одржавањем губитка килограма.

Нека вам помогне да дуже будете сити

Кикирики путер је врло заситан.

У студији на 15 жена са гојазношћу, додавање 3 кашике (48 грама) овог намаза доручку са високим садржајем угљених хидрата смањило је апетите више од самог доручка са високим садржајем угљених хидрата ().

Штавише, они који су јели путер од кикирикија имали су стабилнији ниво шећера у крви, што може играти улогу у смањењу апетита ().

Овај путер од орашастих плодова садржи и велике количине протеина и влакана - две хранљиве материје за које је познато да промовишу пуноћу (11).

Занимљиво је да студије напомињу да цели кикирики и остали орашасти плодови могу бити најмање толико засићени као путер од кикирикија (,,).

Дакле, једење различитих орашастих плодова и маслаца од орашастих плодова може пружити највеће користи.

Протеини помажу у очувању мишићне масе

Губитак мишића и губитак тежине често иду руку под руку.

Међутим, истраживања показују да једење довољних протеина из хране попут кикирики путера може да вам помогне да сачувате мишићну масу током дијете (,,).

У једној студији, мушкарци са прекомерном тежином следили су или план за мршављење са високим протеином или са нормалним протеинима. Иако су обе групе изгубиле сличне количине килограма, оне које су следиле план са високим садржајем протеина изгубиле су око трећину мање мишића ().

Очување мишића није само важно за одржавање ваше снаге, већ такође помаже у одржавању вашег метаболизма. Генерално, што више мишића имате, то више калорија сагорете током дана, чак и док се одмарате ().

Може вам помоћи да се придржавате плана мршављења

Најуспешнији планови мршављења су они које можете дугорочно одржавати.

Флексибилност у исхрани је вероватно добар приступ. Према истраживању, с временом ће бити лакше следити планове мршављења који су индивидуализовани тако да укључују храну у којој уживате ().

Занимљиво је да студије такође показују да се особе које се придржавају дијете могу боље придржавати планова мршављења који дозвољавају орашасте плодове, укључујући кикирики путер ().

Генерално, кикирики путер можда вреди додавати вашој исхрани умерено - нарочито ако је то једна од ваших омиљених намирница.

Планове мршављења који укључују вашу омиљену храну, попут путера од кикирикија, можда ће бити лакше пратити дугорочно.

Како додати путер од кикирикија у своју исхрану

Путер од кикирикија се слаже са готово свим стварима.

Можете га намазати на тост за једноставну ужину или користити као умак за кришке јабука и штапиће целера.

Када купујете намирнице, циљајте на производе без додатка шећера и минималних додатака. Једноставна листа састојака само кикирикија и соли је најбоља.

Овај намаз можете додати и воћним смоотхиејима, овсеним пахуљицама, муффинима и другим јелима за укусно појачавање здравих масти и протеина.

Да бисте избегли прекорачење дневних потреба за калоријама, имајте на уму величине порција. За већину људи то значи придржавање 1-2 кашике (16–32 грама) дневно. Визуелно је 1 кашика (16 грама) приближно вашег палца, док је 2 (32 грама) отприлике величине лопте за голф.

Одлучите се за путер од кикирикија који не садржи додани шећер и садржи једноставну листу састојака, попут кикирикија и соли.

Доња граница

Многи дијететичари избегавају кикирики путер јер садржи пуно масти и калорија.

Ипак, мало је вероватно да ће умерени унос довести до дебљања.

Заправо, овај намаз је изузетно хранљив и може подржати губитак килограма промовишући пуноћу и очувајући мишићну масу током дијете.

Плус, флексибилне дијете које укључују укусну храну, попут кикирики путера, можда ће бити лакше пратити дугорочно.