7 врста биљних протеина у праху и како одабрати најбоље
Садржај
Биљни протеини у праху, који могу бити познати као „сурутка веган “, користе углавном вегани, који следе дијету потпуно без животињске хране.
Ова врста протеинског праха обично се производи од хране као што су соја, пиринач и грашак, а може се користити као додатак исхрани и за подстицање повећања мишићне масе.
Најчешће врсте биљних протеина у праху су:
- Соја;
- Грашак;
- Пиринач;
- Цхиа;
- Бадеми;
- Кикирики;
- Конопља.
Ови додаци обично садрже глутен и лактозу, а могу се додати са аромама које дају различите укусе ваниле, чоколаде и јагоде, на пример. Обично се продају у продавницама суплемената.
Како одабрати добар протеин
Генерално, добар биљни протеин направљен је од нетрансгених и органских житарица, што гарантује квалитет производа и смањење употребе пестицида у плантажи. Соја је зрно које пружа највећи број аминокиселина, што је најкомплетнији биљни протеин, али на тржишту постоје и протеинске мешавине одличног квалитета, попут оних које као извор аминокиселина користе пиринач и грашак.
Такође је важно посматрати количину протеина по порцији производа, јер што је више протеина и мање угљених хидрата, то је боља концентрација и квалитет производа. Ове информације се могу наћи у табели са информацијама о хранљивој вредности на етикети сваког производа.
Када користити
Биљни протеин у праху може се користити као додатак исхрани људима који не конзумирају животињску храну, која су главни извори протеина у исхрани. Довољна потрошња протеина важна је за функције као што су поспешивање раста, зарастање рана, јачање имунолошког система и обнављање ћелија.
Поред тога, додатак се може користити за подстицање повећања мишићне масе, што је циљ који захтева већу конзумацију квалитетних протеина за подстицање опоравка и раста мишића.
Препоручена количина
Генерално се користи око 30 г протеинског праха дневно, али ова количина може да варира у зависности од тежине, пола, старости и врсте тренинга сваке особе, а лекар или нутрициониста треба да је препоручи.
Поред тога, такође је потребно проценити количину и врсту протеина који се природно конзумирају из хране, тако да се додатак користи у правој количини као додатак исхрани. Сазнајте које поврће је богато протеинима.