Зашто ме то што сам сам са храном током карантина толико узбуђује

Садржај

• Pregled za

Ставио сам још једну квачицу на мали жути блок са лепљивим белешкама на свом столу. Četrnaestog dana. 18:45 je. Podigavši ​​pogled, izdahnem i vidim četiri različite posude sa napitcima kako se zadržavaju u oblasti oko mog stola — jedna se koristi za vodu, druga za Athletic Greens, šolju za kafu, a poslednja sa ostacima jutrošnjeg smutija.

četrnaest puta, Помислио сам. То је много излета у кухињу.

Bio je to zanimljiv mesec socijalnog distanciranja u mom malom stanu na četvrtom spratu u Njujorku. Осећам се прилично захвално, ако се све узме у обзир. Imam svoje zdravlje, sjajnu prirodnu svetlost koja ulazi kroz moj prozor svakog jutra, izvor prihoda kao slobodni novinar i kalendar prepun društvenih obaveza – sve to dok nosim trenirke na kauču.

Ипак, ништа од тога не чини читаво ово искуство мање тешким. Ne samo zbog čitave stvari da se pravim kroz globalnu pandemiju, fizički sam, već zato što osećam da klizim.

Изгубио сам 70 килограма пре 10 година. Губитак толико килограма трајао је око три године напора, а ја сам био апсолвент на факултету када је све речено и учињено. Za mene se to dešavalo u fazama: Prva faza je bila učenje kako da jedem bolje i praktikujemo umerenost. Druga faza je bila učenje da voli trčanje.

Baš kao što sam naučio sa trčanjem, praktikovanje tih zdravih navika u ishrani zahtevalo je upravo to: vežbanje. I uprkos tome što sam imao tu deceniju donošenja pametnijih odluka – činiti to trenutno je izuzetno teško.

Осећате ли да долази још један напад писца? Отвори фрижидер.

Niko u grupnom tekstu mi ne odgovara? Отвори оставу.

Фрустрирате се због дуготрајног бола у куку? Тегла од кикирики путера, долазим по вас.

Седите 31. пут комшинице слушајући „Њујорк, Њујорк“ у 19 сати. pitam se koliko dugo ću biti zatvoren unutra i da li će se stvari ikada osećati kao nekada? Вино. Пуно вина.

Pre nego što nastavim, dozvolite mi samo da razjasnim jednu stvar: trenutno nisam zabrinut za svoju težinu ili broj na vagi – ni malo. Super mi je što izlazim iz ovog karantina na drugom, težem mestu od onoga gde sam počeo. Знам да је важно имати милост са собом у ово лудо време, и да ће живот бити у реду ако укључи неколико додатних чаша вина или чоколадних колачића.

Оно што ме забрињава је то што се први пут после јако дуго времена ствари осећају ван контроле. Осећам се као да ако дођем близу хране, сав смисао за логику излази кроз прозор. Осећам стални позив у кухињу, исти онај који сам осећао као тинејџер.

Осећам се као да сам јуче живео код куће под кровом својих родитеља, чуо да се гаражна врата затварају доле, видео мамин ауто како напушта прилаз. Konačno sam, odmah bih otrčao u kuhinju da vidim šta mogu da nađem za jelo. Кад сам био сам код куће, нико није могао да ми суди по стварима које сам тамо „хтео“.

Duboko u sebi, ono što sam "želeo" je da se osećam kao da imam kontrolu nad stvarima, poput onih u mom ličnom životu. Umesto toga, naginjao sam se jelu kao mehanizmu suočavanja. Dodatni unos kalorija (ignorišući ono što je bilo zaista даље) резултирало је повећањем телесне тежине због чега сам на крају постао огорчен према свом телу.

Сада, више од 16 година након тих дана проведених код куће сам у рацији по фрижидеру, и ево ме опет. Počinjem da shvatam da pre karantina nisam provodio sate na kraju u svom jednosobnom stanu - možda namerno, ali podsvesno. Evo me, sama kod kuće, razmišljam o toj stalnoj želji da odem do frižidera, i suočavam se (još jednom) sa životom ispunjenim gomilom stvari sa kojima apsolutno nemam ruku. Ali komadići čokolade? Kokteli? Блокови од сира? Pretvori pereca? Пица? Да. Добро се разумем у те ствари. (Повезано: Како закључавање коронавируса може утицати на опоравак поремећаја исхране - и шта можете учинити поводом тога)

"Ово је само веома тешко време за све", каже Мелисса Герсон, Л.Ц.С.В., оснивач и клинички директор Цолумбус Парка, водећег амбулантног центра за лечење поремећаја у исхрани у Њујорку. (Тренутно Герсон заправо одржава дневне сесије подршке „Упознај и једи заједно“ за виртуелне оброке, које нуде искуства терапеутског оброка у реалном времену, а неке са посебним гостима деле релевантне приче.) „Веома је тешко ефикасно се носити са тренутним околностима, i možda ćete primetiti da vam nedostaju unutrašnji resursi na koje biste se obično oslanjali da biste ostali u ravnoteži."

Ravnoteža je nešto na čemu radim dok se bavim životom u ovom novom svakodnevnom životu. За мене је управљање свакодневним стрепњама око преједања свакодневна пракса. Deleći ono što osećam sa prijateljima, otvarajući se na mreži i zapisujući stvari, već sam na boljem mestu gde se osećam lakše i manje sam.Ohrabrujuće, Gerson mi kaže da sam dobro počeo.

Није време да се осећате као ви потреба урадити било шта. Ако сте жедни, пијте. Ако сте гладни, једите. Ноурисх. Али, ако моје борбе са храном, или чак и само концепт да се осећам ван контроле, звуче познато, знајте да нисте сами. ако ти урадити osećate da se malo vrtite i želite da se vratite na pravi put i kontrolišete neprestano grickanje, Gerson nudi svoje najbolje prakse za sve koji se takođe osećaju van kontrole svojih navika u ishrani:

1. Размислите о својим деловима: Желиш да се храниш као што би хранио некога до кога ти је стало, каже Герсон. То значи да сваки оброк покривате као да ћете послужити неко друго. U praksi, za mene, ovo znači da pravim picu petkom uveče (radujem se tome cele nedelje), serviram sebi polovinu, a drugu polovinu sačuvam za nedeljnu večeru. На овај начин не ускраћујем себи оно што заиста желим и чиним то на начин који ме у потпуности задовољава.

2. У свом дому имајте место посвећено исхрани: Iako je možda primamljivo da sednete za svoj sto i prođete kroz popodnevnu listu obaveza sa ručkom, to nije u vašem najboljem interesu. То је зато што ако радите више задатака, не обраћате пажњу на храну коју конзумирате. Уместо да једете, седите за сто. Imajte mesto u svom domu posvećeno jelu. Ovo će vam pomoći da imate intuitivno iskustvo ishrane koje podstiče pažnju i omogućava vam da označite stvarnu glad iz emocionalne želje za jelom.

3. Pre nego što stignete, udahnite. Често посежемо за храном као стратегијом суочавања пре него што испробамо нешто друго што може бити боље за наше тело. Пре него што отрчи у кухињу, Герсон препоручује испробавање даха, укључујући технику број осам. „Zamislite broj osam. Razmislite o praćenju gornje petlje dok udišete“, kaže ona. "Затим обиђете доњу петљу и издахнете. То одмах активира парасимпатички нервни систем и даје вам мало смирености, тако да можете приступити свом мудром уму и размишљати мало рационалније у овом тренутку."

Ја сам за то што више времена трошим на печење (синоћ сам правила колачиће од путера од кикирикија), али једем „другу ужину“ бескрајне пекаре стиже у 15 часова. прави ја više štete nego koristi. У пракси ми је техника осмица заиста помогла. Danas sam seo posle popodnevne užine i razmišljao da odem u kuhinju po još jednu. Onda sam pomislio na broj osam.

Удахнуо сам. To disanje mi je pomoglo da se smirim od nečega što liči na anksioznost u okruženju. Одједном више нисам хтео ту ужину. Добио сам оно што сам заиста желео: да осетим већу контролу.

Pregled za