Шта су бокови ружа и да ли имају користи?

Садржај

• Исхрана са шипком
• Предности бокова руже
• Својства против старења
• Може смањити бол код артритиса
• Може помоћи код губитка масти
• Може побољшати здравље срца
• Уобичајене употребе за бокове руже
• Имају ли бокови ружа нуспојаве?
• Доња граница

Ако нешто купите путем везе на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Како ово функционише.

Руже су од својих меких латица до бодљикавих трња симбол лепоте и здравља.

Они припадају Роса род породице Росацеае, који има више од 100 врста (1).

Међутим, један мање познат део руже су округле, семенске луковице познате под називом бокови руже, а налазе се испод латица руже.

Назван још и плодом руже, бокови руже обично су црвено-наранџасти, мада се могу наћи и жуте и црне сорте (2).

За разлику од цвјетова руже, који цвјетају у прољеће и љетне мјесеце, бокови ружа углавном расту након што латице процвјетају и почну отпадати, што је обично у рану до средину јесени. У ствари, сматрају се слађим кад их изаберу након првог мраза у сезони (3).

Богати храњивим састојцима и својствима борбе против болести, бокови руже стекли су пажњу због своје улоге у здрављу и лепоти.

Овај чланак вам говори све што требате знати о боковима ружа, укључујући њихове предности, употребу и нуспојаве.

Исхрана са шипком

Унутар ружа кука налази се много малих, јестивих семенки које су добар извор многих хранљивих материја. Послуживање бокова дивље руже од 2 кашике (16 грама) пружа (4):

• Калорије: 26
• Царбс: 6 грама
• Влакно: 4 грама
• Витамин А: 4% дневне вредности (ДВ)
• Витамин Б5: 3% ДВ
• Витамин Ц: 76% ДВ
• Витамин Е: 6% ДВ

Бокови ружа добијају црвено-наранџасту боју из каротеноидних пигмената познатих као ликопен и бета каротен. Показало се да ови пигменти промовишу здравље коже и ока (2, 5, 6).

Такође су богати антиоксидансима који се боре против болести, попут витамина Ц, катехина, кверцетина и еллагинске киселине. Дијета богата тим једињењима може помоћи у смањењу упале и оксидативног стреса у вашем телу (2, 6).

Даље, витамин Ц има кључну улогу у синтези колагена и имунолошком здрављу (7, 8).

Међутим, удио хранљивих састојака у боровима ружа увелике овиси о земљишту и условима узгоја, техникама обраде и специфичним врстама. На пример, многе сорте широкоугача обрађују се топлином и водом, што значајно снижава ниво витамина Ц (6, 9).

Кукови руже садрже велико антиоксиданса, посебно витамина Ц. Ова једињења могу понудити различите користи за здравље.

Предности бокова руже

Кукови руже су се вековима користили у традиционалној и народној медицини због њихових противупалних и ублажавајућих својстава.

Својства против старења

Уље шиповице је популарна супстанца против старења у заједници лепоте, мада су истраживања која подржавају њене користи ограничена. Направљено је хладним пресовањем бокова ружа и вађењем њихових природних уља (10, 11).

Сјеменке шипка су богате полинезасићеним мастима које подржавају здраву кожну мембрану и штите вашу кожу од упалних једињења, попут ултраљубичастих (УВ) зрака, цигаретног дима и загађења (12, 13).

У једном малом, 8-недељном истраживању, узимање 3 мг праха шипка дневно довело је до значајног смањења бора на кожи и значајног повећања садржаја влаге и еластичности коже (13).

Истраживачи приписују овим резултатима снажан антиоксиданс, профил витамина Ц и масних киселина кукова који све штите и надопуњују кожну баријеру (13).

Уз то, показано је да употреба витамина Ц на вашој кожи значајно повећава синтезу колагена и промет ћелија - брзину којом се ћелије коже надопуњавају.

Стога производи који су природно богати витамином Ц, као што је уље шиповице, могу имати ефекте против старења (14).

Уље шиповице такође може помоћи зарастању рана. У недавној студији, пацови третирани овим уљем имали су значајно брже зарастање рана и мање ожиљака од контролне групе. Међутим, потребна су људска истраживања (15).

Може смањити бол код артритиса

Бокови ружа добро су проучени због њиховог утицаја на бол од остеоартритиса.

Остеоартритис је једна од најчешћих врста артритиса, која погађа 10% и 13% мушкараца и жена старијих од 60 година. Дефинише се постепеним опадањем хрскавице у вашим зглобовима, што може довести до огромне боли и упале (16, 17).

Недавни преглед 24 студије открио је да додатак ружиним боковима може помоћи ублажавању симптома остеоартритиса борбом против оксидативног стреса и упале у вашим зглобовима (17).

Поред тога, преглед три студије је приметио да су људи који узимају пудер од шипка већ двоструко вероватнији да су пријавили побољшања остеоартритиса. Ипак, главна упозорење је ограничен број студија (18).

Најзад, недавно је уочено да бокови ружа смањују бол и укоченост код особа са остеоартритисом, али не побољшавају опсег покрета (19).

Док се чини да бокови ружа побољшавају бол од остеоартритиса, потребно је више истраживања како би се боље разумеле одговарајуће дозе.

Може помоћи код губитка масти

Кукови руже проучавани су као потенцијално средство за губитак масти.

У 12-недељном истраживању код 32 особе, узимајући таблету од 100 мг шипка сваки дан, значајно је смањена масноћа у трбуху, у поређењу са контролном групом. Аутори су овај ефекат приписали тилиросиду, снажном антиоксидансу који може повећати метаболизам масти (20).

Овај ефекат је такође показан у бројним истраживањима на глодарима. Међутим, потребна су опсежнија истраживања (21, 22).

Може побољшати здравље срца

Конзумирање бокова ружа може побољшати здравље срца снижавањем холестерола и крвног притиска.

У шестонедељној студији код 31 особе, конзумирање напитака од шипурка који садржи 40 грама прашка бобица дневно довело је до значајног снижавања крвног притиска, укупног холестерола и лошег холестерола ЛДЛ у поређењу са контролном групом (23).

Пиће је такође упаковало 31 грам влакана. Не само да је висок унос влакана повезан са бољим здрављем срца, већ и високи ниво антиоксиданса кукова руже такође може играти улогу (23).

Ипак, потребна су даља истраживања.

Кукови руже могу помоћи у спречавању старења коже, умањити бол од остеоартритиса и помоћи у мршављењу и здрављу срца. Ипак, потребно је још истраживања.

Уобичајене употребе за бокове руже

Кукови руже се могу користити у храни и комерцијалним производима.

Многе културе их додају у супе, чајеве и десерте. На пример, чај од шипка је популарни европски напитак, а нипонсоппа класична супа од шведског шипа. Коначно, џемови и мармеладе од овог воћа популарни су на Блиском Истоку (10).

Осим тога, ово воће се може млети у фини прах и употребити као додатак исхрани против ефеката старења и здравља зглобова.

Уље шиповице широко је доступно у козметичким производима против старења који се могу купити у продавницама или на мрежи.

Кукови ружа могу се додавати јелима као појачивач укуса или прерадити у уље или прах за употребу као додатак.

Имају ли бокови ружа нуспојаве?

Кукови руже се сматрају сигурним. Међутим, тренутно није познато јесу ли сигурни током трудноће и дојења (24).

Иако недостају истраживања о нуспојавама једења велике количине шипка, конзумирање високих доза витамина Ц може изазвати мучнину, узнемирен стомак, затвор и жгаравицу (6, 25).

Коначно, због витамина Ц, прекомерни унос кука може оштетити оне који се понављају из бубрежних каменаца, анемију српастих ћелија и хемохроматозу - поремећај гвожђа (25).

Увек разговарајте са својим лекаром пре него што започнете нови додатак.

Ако се једе прекомерно, најчешће нуспојаве кукова руже могу укључивати проблеме са стомаком, мучнину и жгаравицу. Обавезно се посаветујте са здравственим радником пре узимања додатака шипакима.

Доња граница

Историјски се кукови руже користили као природни лек за многе болести и тегобе.

Могу помоћи у смањењу знакова старења и снижавању крвног притиска, холестерола и остеоартритиса.

Иако су бокови ружа сигурни за већину људи, најбоље је да се обратите свом лекару пре него што пробате суплементе.

Производи шибице широко су доступни у специјалним продавницама и на мрежи:

• чај
• уље
• додаци