Која је * заправо * најздравија и најјефтинија услуга доставе оброка?

Садржај

• Да ли су здрави?
• Da li su oni u stvari dobra vrednost?
• The Takeaway
• Pregled za

Сетите се када сте чули за прву услугу доставе оброка и помислили: "Хеј, то је супер идеја!" Па, то је било 2012. године-када је тренд први пут почео-а сада, само четири кратке године касније, постоји више од 100 услуга доставе оброка у САД-у и тржиште од 400 милиона долара за које се предвиђа да ће се повећати десет пута у наредних пет година, према посебан извештај Цонсумер Репортс -а. (Сада постоје чак и услуге доставе специфичне за ужину.)

Dobijanje obroka koji su unapred pripremljeni može učiniti čuda za svakoga ko se oseća neupućeno u kuhinji, ili se gnuša borbenih redova u prodavnici ili planira svoje obroke. Што се тиче погодности, услуге су вин-вин. Ali kada je u pitanju zdravlje i isplativost? Hmm.

Da bi ih razložili, Consumer Reports je naterao stručnjake za hranu i ishranu da testiraju pet glavnih usluga – Plava kecelja, Ljubičasta šargarepa, HelloFresh, Green Chef i Plated – i ispitali su 57 poklonika usluga obroka o njihovom iskustvu.

Да ли су здрави?

Иако већина услуга има убер свјежа имена и садржи свјеже производе и састојке, то их не чини аутоматски здравима. Осим тога, постоји лоша страна непознавања тачне исхране. Consumer Reports je otkrio da je HelloFresh naveo najviše nutritivnih informacija – kalorije, masti, zasićene masti, ugljene hidrate, proteine, vlakna, natrijum i šećere – na svojim karticama sa receptima, dok su druge usluge davale samo broj kalorija. ХеллоФресх се такође показао (у просеку) најнижим калоријама и натријумом и повезан је са Греен Цхеф -ом за најмање масти. Приметили су да, док су неке услуге-посебно Зелени кувар-имале позамашну порцију поврћа, друге су недостајале. Recepti za ljubičastu šargarepu su veganski i super bogati vlaknima, ali povezani sa najvećim sadržajem masti sa Plated.

Међутим, највећа брига је заправо био садржај натријума. Од јела која су тестирали, Цонсумер Репортс је открио да је половина имала 770 мг натријума (више од трећине максималног препорученог дневног уноса од 2.300 мг) и да је десет јела имало више од 1.000 мг по оброку. (Искрено речено, нове студије расправљају о новом препорученом максимуму натријума, тако да то можда неће бити прекршај.)

Da li su oni u stvari dobra vrednost?

Зависи од тога шта сматрате вредним-Извештаји потрошача су открили да је за већину јела цена комплета оброка била два пута скупља од цене по порцији куповине самих састојака. Na primer, pravljenje prolećnog pilećeg fetučinija Blue Apron koštalo bi vas 4,88 dolara da kupite za sebe u odnosu na 9,99 dolara za unapred pripremljeni obrok. Зацрњену тилапију ХеллоФресх-а можете направити за 5,37 УСД по порцији у односу на 11,50 УСД за оброк из услуге. Наравно, цене се крећу у зависности од тога коју услугу и опцију изаберете. Потрошачки извештаји открили су да је Плава кецеља најјефтинија, а Платед најскупља.

Ako cenite svoje vreme i energiju više od tih pet ili više dolara, usluge dostave obroka bi mogle biti potpuno vredne toga. Али ако сте уштеђени? Боље је да радите на ногама и урадите сами. (Зато што је, у ствари, могуће јести здраво са само 5 долара дневно.)

The Takeaway

Vredi napomenuti da postoji TONA usluga dostave obroka i da uzorak Consumer Reports nije pokrio sve. (Доказ: ево још шест за које сте можда чули.)

Вероватно је најбољи део ових услуга оброка то што не морате да пролазите кроз све планирање и доношење одлука потребних за припрему свежих, укусних оброка на рецепцији-али то може учинити неко други уместо вас sprečiti da budu zdravi. Искористите оброке са великим порцијама поврћа и ограничите се на сосеве, натријум и зачине на исти начин на који бисте то урадили ако се здраво храните сам. Онда се опустите, опустите се и уживајте у чињеници да ове недеље не морате да се борите против линије Традер Јое.

Pregled za