Бадња страна

Садржај

• Pregled za

Imamo prazničnu žurku“, kaže vaš dobar prijatelj.

"Одлично", кажете. "Шта могу да понесем?"

"Само себе", каже она.

"Ne, stvarno", insistirate.

"У реду, шта кажете на прилог или десерт?" она признаје.

"Нема проблема", кажете. Нема проблема? Prilog? Десерт? Која? Koliko će vremena trebati da se napravi? Хвата вас паника и размишљате: у ово доба године имам хиљаду ствари за радити, а кухање (или више кухања) није једно од њих!

Možete ostati mirni. Решили смо вашу празничну кризу: овде вам нудимо два прилога која се лако праве, плус два феноменална (као и брза и лака) десерта који су савршени за сваку забаву на коју идете-или коју дајете. Svi ovi slani prilozi i deserti se kuvaju na vrhu šporeta. To znači da možete napraviti bilo koji od njih dok se ćuretina ili prsa popeče u rerni. А пошто су сви нискокалорични и масни, доношење (или послуживање) једног од ових јела осигурава да ће барем нека храна за вашим празничним шведским столом бити здрава. Брз, укусан, са ниским процентом масти, свечан и утешан - сви састојци су вам потребни за одличан празнични курс или сезону.

Питајте шефа кухиње

Шта заиста могу донети на празничну забаву - нешто за шта је потребно мање од пет минута?

Морате радити до касно или вам пријатељи неочекивано наврате или се деца разболе или је пас појео право јело које сте требали да донесете. У сваком случају, време је за забаву и немате прилог или десерт. Kada se to desi, evo pet rešenja:

3 супербрзе стране

* Пирјајте 2 литре чери парадајза у тигању без лепљења са мало (око 4 кашичице) маслиновог уља и чешком млевеног белог лука. Posolite i pobiberite po ukusu i ukrasite seckanim peršunom (osušen, iz tegle je sasvim u redu). Poslužite toplo. Порције 4. По оброку: 49 калорија, 31% масти (1,7 г; 0,2 г засићене), 56% угљених хидрата (9 г), 13% протеина (2 г), 2 г влакана.

* Скувајте паковање од 10 унци сваког замрзнутог цвећа броколија и карфиола према упутствима на паковању и прелијте пестом из продавнице. Порције 4. По оброку (са 2 кашике пестота): 72 калорије, 50% масти (4 г; 0,7 г засићене), 38% угљених хидрата (7 г), 12% протеина (4 г), 4 г влакана.

* Свратите у продавницу брзе хране и купите пола литре врућег пире кромпира. Пре сервирања помешајте неколико капи екстра девичанског маслиновог уља, мало крупне соли, прстохват мушкатног орашчића и свеже млевени црни бибер. Ссххххх! Порције 4. По оброку (са 1/2 кашичице уља): 117 калорија, 39% масти (5 г; 1,2 г засићене), 54% угљених хидрата (18 г), 7% протеина (2 г), 2 г влакана.

2 Посластице у крајњој нужди

* Исеците торту са анђеоском храном у продавници на танке кришке. Na vrh stavite po 2 kašike nemasnog jogurta od vanile i odmrznute smrznute maline u sirupu. Порције 12. По оброку: 132 калорије, 1% масти (0,1 г; 0,01 г засићене), 89% угљених хидрата (28 г), 10% протеина (3 г), 1 г влакана.

* Bacite 3 šolje komadića svežeg ili konzerviranog ananasa u činiju sa malo tamnog ruma. Охладите и послужите преливено тостираним заслађеним кокосом. Порције 6. По оброку: 58 калорија, 16% масти (1 г; 0,6 г засићене), 81% угљених хидрата (11 г), 3% протеина (0,4 г), 1 г влакана.

Pregled za