Здравствене предности нара које морате знати

Садржај

• Pregled za

Додуше, шипак је помало неконвенционално воће-не можете га тек тако жвакати док се враћате из теретане. Али, било да идете на сок или семенке (или арил, који извиру из љуске плода), добићете пуни низ витамина попут Б, Ц и К и антиоксиданата, па је свакако вредно отворити један отвор . Током целе године, али посебно током сезоне прехладе и грипа, потребно нам је мало намирница у исхрани како бисмо свом здрављу, па чак и енергији, дали мало снаге, и ево зашто.

1. Može smanjiti rizik od raka.

"Нар садржи много хранљивих материја у својим семенкама. Има јединствено биљно једињење које се зове Пуницалагин, што називамо" хемопротективним ", јер може помоћи у смањењу везивања канцерогена за ћелије", каже Асхлеи Кофф, РД и извршни директор programa za bolju ishranu. "Уопштено говорећи, може се са сигурношћу рећи да може помоћи у смањењу ризика од одређених врста рака", објашњава она. Antioksidansi su ono što vas može zaštititi od oštećenja slobodnih radikala, ili ostataka otpadnih proizvoda iz procesa oksidacije u telu – obnavljanja novih ćelija. (Сазнајте више о антиоксидансима и воћу, поврћу и житарицама у којима се могу наћи).

2. Подстиче здравље вашег срца.

Antioksidansi, posebno biljno jedinjenje Punicalagin, ponovo pogađaju kada je u pitanju prevencija srčanih bolesti, kaže Stephanie Middleberg, MS, RD, nutricionista i velnes trener iz Njujorka.

Додатни бонус за здравље срца који долази од антиоксидативне активности у шипку је потенцијална превенција учвршћивања лошег холестерола у вашем крвотоку, додаје Кофф. Осим нара, требали бисте провјерити још намирница за чишћење артерија, попут хурми и авокада.

3. Влакна да бисте били ситији.

Dok sok od pomova zapravo ima više antioksidanata od pojedinačnih semenki (ljuska je koncentrisanija od semenki), „jedenje celog voća nudi dobrobit vlakana, vitamina i minerala. Uz dodatak faktora hrskanja, ono će бити много задовољнији у облику целог воћа у односу на сок ", каже Миддлеберг.

Vlakna u semenkama, čak i ako ih ubacite u ovsene pahuljice ili u salatu, su ono što zadovoljava glad - reč je o 4 g vlakana na 3/4 šolje aril-a, ocenjuje Kof. „Четири грама су добар извор влакана и укусан начин да постигнете дневну препоруку од 25-30 г, каже она. (Увуците још више влакана у своју исхрану и са овом храном.)

4. Одржавајте имунолошки систем

Поново се враћа на слободне радикале-антиоксиданти помажу имунолошком систему да се регулише и бори против штетних слободних радикала. Осим тога, витамини Б, Ц и К су такође присутни и раде заједно са другим антиоксидативним биљним једињењима како би одржали целокупно здравље под контролом, каже Кофф.

5. Ваше памћење остаје оштро

Ово је једна добробит која се још увек проучава, али према Академији за исхрану и дијететику, храна богата антиоксидансима може имати моћ јачања мозга ако их држите у исхрани током свог одраслог живота-они подстичу проток крви у мозак, što na kraju pomaže u održavanju oštrih funkcija mozga. (Ево још 7 намирница за мозак које бисте требали јести на редовној бази).

6. Isporučite se u teretani (i oporavite se takođe)

Једна од предности нара о којој можда нисте размишљали је енергија током вежбања, а такође и ваш период активног опоравка. "Нари садрже нитрате, који се претварају у нитрите и тада могу помоћи у подржавању протока крви (вазодилатација, ширење крвних судова)", објашњава Миддлеберг. "Ова вазодилатација у суштини помаже вашем телу да испоручи више кисеоника у мишићно ткиво, побољшавајући ваше атлетске способности у целини и вашу способност опоравка након вежбања." Још један разлог више да баците неколико семенки нара пре теретане или после ње (додајте их на врх јутарњег тоста са авокадом-само нам верујте и погледајте неке од идеја за оброк од нара које је одобрио дијететичар).

Kako da uključite nar u svoju ishranu

1. Улепшајте селтзер. Додајте мрвицу сока од нара и мало лимете у своју омиљену газирану воду да пијуцкате током дана, једно од Миддлебергових пића по избору.

2. Umutiti pom parfe. Kof predlaže mešanje bademovog mleka, čokoladnog biljnog proteina u prahu, bademovog putera i semenki nara, za parfe prepun proteina ujutru.

3. Pospite svečanu salatu. Seme nara i malo feta mrvica su savršeni dodatak jesenjoj salati od pečenih tikvica od butternut, kaže Middleberg.

4. Направите хрскавију фолију. U tiganju sa kokosovim uljem ispeći malo zelja kao spoljni deo omotača, a zatim napunite kinoom ili crnim pirinčem i semenkama pom, kaže Kof.

5. Обогатите се. Pirinač od karfiola je veoma popularan – kada ga pravite u tabbule stilu, dodajte nar u mešavinu karfiola od mente, peršuna, crnog luka, mladog luka, limuna i maslinovog ulja, ili pomešajte i pomešajte sa pomom i povrćem, predlaže Midlberg.

Овде погледајте још здравије рецепте од нара.

Pregled za